Resep ikan pepes Enak Sekali - pepes sudah menjadi makanan tradisional di Indonesia. Hampir semua di seluruh daerah bagian Indonesia memiliki resep pepes masing – masing, salah satunya adalah Aceh. Pepes ikan dari Aceh tidak kalah enaknya dari pepes daerah lainnya. Jika anda pergi ke Aceh anda bisa mencoba makanan pepes ikannya. Atau anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Itulah bahan dan cara untuk resep ikan pepes panggang buat ibu rumah tangga di rumah dari kami Resep2.com . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Cara membikin Resep Ikan Pepes Pedas Khas Aceh Enak Sekali
Berikut ini bahan dan juga cara yang bisa digunakan untuk membuat pepes ikan khas Aceh di rumah;Bahan – bahan resep ikan pepes tongkol pedas khas Aceh enak sekali
- Ikan tongkol yang masih segar 1 ekor
- Kelapa parut 1 butir
- Cabe keriting 10 biji
- Cabe rawit 10 biji
- Kemangi 1 ikat, siangi
- Daun kunyit 1 lembar
- Daun jeruk 1 lembar
- Kunyit 1 ruas
- Jeruk nipis 3 buah
- Garam 1 sdt
- Penyedap rasa
- Bawang merah
- Bawang putih
- Serai 4 batang, memarkan
- Lengkuas 2 ruas jari
- Merica secukupnya
Cara Membuat Pepes Ikan khas Aceh Enak Sekali
Setelah semua bahan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini bahan dan cara resep ikan pepes di rumah;- Pertama bersihkan ikan tongkol, buang bagian kepala dan durinya.
- Setelah itu anda bisa bersihkan kemangi.
- Haluskan semua bumbu yang ada. Dan campurkan semua bahan kecuali ikannya.
- Setelah semua bahan tercampur anda bisa melumuri ikan dengan menggunakan bumbu dan bahan tadi.
- Ambil daun pisang, beberapa bagian ikan di atas daun dan balur dengan bumbu sampai ikan tertutupi.
- Setelah itu sematkan tusuk gigi untuk menutup bungkusan ikan.
- Panggang selama 1 jam agar ikan matang. Setelah itu anda bisa menghidangkannya. Baca Juga resep pepes yang lain: Cara Membuat Pepes Ikan Khas Sunda Jawa Barat.
Cara menghidangkan resep ikan pepes pedas khas Aceh enak sekali
Setelah matang, anda bisa menyajikannya beberapa di atas piring. Setelah itu sajikan bersama nasi yang masih hangat, sayur, sambal, dan juga minuman segar agar lebih nikmat. Pepes ikan khas Aceh sudah bisa dinikmati keluarga anda.Itulah bahan dan cara untuk resep ikan pepes panggang buat ibu rumah tangga di rumah dari kami Resep2.com . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.