Resep Pindang Ikan Mas Jawa Timur Paling Sedap

Resep Pindang Ikan Mas Kuah- Jika bicara soal bahan masakan ikan, di antara beberapa daerah Jawa Timur tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan beberapa daerah lainnya. Misalnya masakan pindang ikan mas dari Jawa Timur selalu memiliki rasa yang sedap sehingga yang mencoba bisa merasa ketagihan.

Cara memasak Resep Pindang Ikan Mas bumbu kuning tanpa santan Jawa Timur Paling Sedap

Jika anda ingin memasak pindang ikan dari Jawa Timur, berikut ini bahan dan caranya;

Bahan – bahan resep pepes ikan mas Jawa Timur paling sedap

• Ikan mas 500 gram
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 3 siung
• Daun salam 2 lembar
• Kunyit 3 cm
• Lengkuas 3 iris, memarkan
• Jahe 3 iris, memarkan
• Serai
• Santan kara 1 buah
• Kecap manis 1 sdm
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Cabe rawit sesuai selera
• Bawang goreng

Untuk jenis ikan, anda bisa memilih sesuai selera anda. Sedangkan untuk takaran bahan anda bisa menyesuaikannya sesuai dengan porsi dan bisa juga tanpa diulek untuk resep pindang ikan mas bumbu iris namun kami disi membuat pindang pakai bumbu halus.

Cara membuat pindang ikan mas Jawa Timur paling sedap

1. Setelah semua bahan yang dibutuhkan terkumpulkan, anda bisa mulai untuk membuatnya. Berikut ini cara untuk membuat resep pindang ikan mas ma ecot khas dari Jawa Timur;
2. Pertama, anda bisa mencuci ikan sampai bersih terlebih dahulu. Jika anda ingin hilang bua amisnya maka anda bisa merendam ikan dengan menggunakan perasan jeruk nipis sebentar kemudian anda bisa membilasnya dengan menggunakan air biasa.
3. Jika sudah, anda bisa menghalusan bawang merah, bawang putih, dan juga kunyit.
4. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan tambahan jahe, lengkuas, daun salam, dan juga serai. Tumis sampai keluar bau harum kemudian tambahakan air matang sedikit dan juga santan kara.
5. Masukkan ikan dan biarkan meresap santannya.
6. Jika sudah anda bsa memasukkan cabe rawit sesaui selera. Tunggu sampai air jadi menyusut dan taburkan bawang goreng.

Baca juga resep pepes ini: Resep Pepes Ikan Laut Tuna Khas Bali Yang Pedas Bumbu Merah.

Cara menyajikan resep pindang ikan mas presto Jawa Timur paling sedap

Setelah matang, anda bisa menatnaya di atas piring cantik. Berikan daun selediri sedikit saja pada bagian atasnya agar terlihat lebih cantik. Pindang ikan mas sudah bisa disajikan dengan nasi hangat, sambal, sayur, dan minuman segar untuk keluarga anda.

Itulah resep pindang ikan mas yang bisa anda coba di rumah. Sekian dari kami Resep2.com Semoga bermanfaat.